お読み頂きありがとうございます、祇園迦陵 堀部です。
先日8日(木)に開催させていただきました「シャトーメルシャンワイン会」無事終了しました!
今回も定員を越えるご予約を頂き、皆さんとても楽しんでくださいました!
お一人様でご参加いただいたお客様もお二人いらっしゃり、ワインメーカーの生駒さんと大変盛り上がっていらっしゃいました!!
生駒さんも皆さんと一緒にお食事して頂き、お料理とお食事のマリアージュ楽しく、おかしくお話ししてくださいました。
今回は、6種類のワインをお飲みいただき、それぞれのお料理に合わせて楽しんでいただきました。
これだけの種類を一回のお食事で楽しんでいただけるのはワイン会ならではです!!!!
生駒さんがおっしゃっていました「和食に合うワインは日本の風土で育ったワインが一番!!」
僕も本当にそう思います。
前回の勝沼醸造さん今回のシャトーメルシャンさん本当に熱いワイナリーさん達でした!!