お読みいただいてありがとうございます、祇園迦陵、店長の荒井です。

ついに今年も彼がやってきました・・・。

まだまだ暑いですが、早くも松茸登場。

夜の10500円コース、7品コースにお付けしています。

　　　　　　　　　　　　この圧倒的存在感！まだ国産ではありませんが、やっぱり美味しいです。

最近改めて気付いた事。

魚のカマ（胸のあたり）が美味しいです。

さすがにお客様にはお出しできませんが、魚の旨みが凝縮された部分かと。

　　　　　　　　　　　　　　　そんなわけで、天然スズキのカマが今日の僕達のお昼ごはんに。

お昼から、お酒が欲しくなりましたとさ。　　（荒井）