お読み頂きありがとうございます、祇園迦陵堀部です。
昨日の台風、皆さん何事も無かったですか?
花見小路通りでは、今日から始まる温習會のぼんぼりの飾り付けがすべて外され、人影もほとんど無く、その割には風もそんなに強く吹かず、雨もそこそこで特に何事も無く、今日は雨も上がりぐっと秋めいてきました。
10月の献立は、松茸や栗、銀杏など秋の食材を盛り込んだお料理になっています。
10月献立一部
・先付け 松茸と秋刀魚の生ずし 焼き栗 丹波しめじ
・椀物 甘鯛の蓮蒸し薄葛仕立て
(お昼3800コース、5200コースは、秋鮭の蓮蒸しとなります)
・お凌ぎ 穴子の飯蒸し (7800円 10品コースと 10500コース)
・栗と銀杏の釜飯
今年もそろそろ紅葉シーズン、ご予約お待ちいたしております。
祇園迦陵手作りのお節のご予約承り中です。