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店長ブログ

鱧の季節になりました。

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お読み頂いてありがとうございます。祇園迦陵、店長の荒井です。

 

鱧(はも)が入荷する時期になってきました。

 

お客様に「いつからですか?」と毎年尋ねられる鱧。

やはり京都の夏はこれです。

 

CIMG4774.JPG

今月から秋口まで、祇園迦陵では色々形を変えて鱧料理が登場します。

是非ご来店をお待ちしています!  (荒井)

 

 

先日行った料理屋さんで、玉葱のお椀物が出てきました。

いろんな意味で衝撃やったんでアップしてみます(笑)

美味しかったです。

CIMG5632.JPG

 

 

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