お読み頂きありがとうございます、祇園迦陵 堀部です。
数日前に京都も梅雨入りしましたが、ここ数日はずっと天気がよく、気温も高くて夏日が続いています(*^_^*)
新緑も深まり清々しい京都です。
迦陵ではこのところ地酒と言っていいと思うのですが国産、日本の地ワインを取りそろえています。
山梨や大分、滋賀県の小さなワイナリーから大手のワイナリーまでいろいろとラインナップしています。
先日、大分県にある安心院葡萄酒工房さんに迦陵へ来て頂き、安心院ワインの試飲会をして頂きました、大分県は私が大学生活の4年間を過ごした街でとても好きな所です。
そのころに、たまたまこの安心院ワインをアルバイト先で飲ませて頂く機会があり、まだまだお酒の事など全く分かっていないころですが、あまりにも美味しくフルボトルを1人で2本空け、へべれけになったのを思い出します。^^
そんな思い出のワイン、 安心院ワイン イモリ谷 シャルドネ ぜひ迦陵のお食事とお楽しみください。