お読み頂いてありがとうございます。祇園迦陵、荒井です。

今月は、鮎を一口サイズのお寿司にして八寸にお付けしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3枚におろして、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな感じです。

やはり塩焼きなどが一般的ですが、お寿司にすると鮎の瑞々しさが際立ち、中々美味しいです。

あと10日程のメニュー、よろしければお試しください。

余談です。

うちの若手2人が誕生日を迎えました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最近やたらと手足の痺れを訴える19歳、林

　　　　　　　　　　　　　　　　　　誕生日当日に財布を紛失。23歳、小暮

それぞれ色々な物を抱えながら（笑）、今日も頑張っています。

脂の乗り切った2人を見に来て下さい！　（財布は無事発見されました・・・）　　　（荒井）

祇園迦陵から求人のお知らせです。

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