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店長ブログ

2016年4月記事一覧

 

 

いつもありがとうございます。【京都祇園 花見小路 会席料理 祇園迦陵】

祇園迦陵の堀部です。

 

毎日、どたばたと慌ただしい毎日を過ごしております。

日中は息苦しいほど暑くなって参りましたが皆様いかがお過ごしですか?

 

花見小路は連日かなりの賑わいを見せ、海外の方も多く

ここが日本なのか、自分が海外に旅行中なのか分からなくなります、、、(笑)

 

ビール.jpg

先日営業終わりに社員全員でお酒を飲みに行ったのですが、

最初は

「もうクタクタやからすぐ酔い回って2.3杯飲んだらめっちゃ酔っぱらいそうやなぁ、、、」

なんて言いつつスタートしたのですが、気づけば5杯、、6杯、、進む進む!!となり

社長の

「カラオケ行かへん?」の一声で全員「行きたいです!」となり

カラオケに(笑)

 

疲れ切ってたはずやんな、、、?

と自分たちを疑うくらいに社長、料理長筆頭にダンス、、、

それもとてつもなく激しいダンスです。

 

私達まっだまだ大丈夫です!!(笑)

次の日が定休日だったため全員調子に乗りました。

 

四月も残す所あと10日程となりましたが、最後まで突っ走ります!

どれだけ忙しくても一人一人のお客様に最高のサービスをご提供できるように

まだまだ精進して参ります。

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