全国の祇園迦陵ファンの皆さまこんにちは。
桑野です。
京都。
寒いです。
先日北海道からお越しいただいたお客様には「こんなんで寒いて言ってたらだめだよ」
と言われました。
大阪生まれ、大阪育ちの僕にはとても寒く感じます。
朝の仕込み中の厨房も、火を使うポジションはまだ良いとして、
お造りポジションの私の所は、それはもう地面から寒さという魔物が襲いかかってきます。
例年今の時期、紅葉真っ盛りなのですが、今年はまだなのか?このまま紅くなりきらないのか?
専門的なことはわかりませんが、
今のところ100%の色づきにはなっていないようでございます。
そんな感じではありますが、この季節、京都は世界各国からの観光客の方たちで賑わっております。
祇園迦陵もほぼ毎日満席を頂いております。
感謝感謝です。
祇園迦陵の料理は真面目です。祇園迦陵は賑やかです。いわゆる祇園の日本料理屋の雰囲気では
ないのではないでしょうか。
今日もどこにもない、祇園迦陵唯一無二の営業をしていきたいと思います。
いつもしょうもない文章ですが、ブログを拝見していただいている皆さまありがとうございます。
少し祇園迦陵から足が遠のいている方々にも、またお会いできる事を願っております。
最後に祇園の風景の写真でも貼り付けたいのですが、極度の機械音痴ですのでできません。。。
風景はご想像にお任せいたします。(* ´艸`)クスクス