東北地酒　第7弾です！！

さてさて、今回は、迦陵初入荷2本と前回お客様よりご好評頂きました1本です！！

茨城より　　武勇　和　純米吟醸

宮城より　　乾坤一　　特別純米辛口

福島より　　会津娘　　無為信　特別純米

初入荷「乾坤一」

辛口の日本酒はたくさんあります、お客様も「辛口のお酒っ」とよくご注文頂きます。辛いだけのお酒が多くあまり好きではないのですが、この乾坤一の特純辛口は旨い！！辛さの中に米の旨みがしっかりとあり、かといって重たさもなく、切れもよくどのお料理とも相性よさそう、飲み飽きせずついつい進んでしまいそうなお酒です。

初入荷「武勇　和」

武勇は、純米辛口しか仕入れた事がありませんでした、今回は吟醸酒、酒米も私の好きな「雄町」、吟醸香もきれいで穏やか、山田錦のキリッとした感じとは違い、雄町らしいもっちりした飲みごこち、酸味もやさしく少し山吹色に染まったお酒は「日本酒飲んでるなーーー」って感じがします。じっくりと腰を据えて飲みたいお酒。

前回好評「会津娘　無為信」

会津産有機栽培の五百万五区を使用、純米らしい落ち着いた感じ、ひや酒やぬる燗でちびちびやりたい感じ。

先日、京都も梅雨入りしました。

おとついからズーーーーーーーーッと雨です。

昔、母が梅雨になると「洗濯もん乾かへん！！」とよく言ってたのを思い出します。その時は何も思わなかったのですが、今私も、店の洗濯ものを毎日洗っていて「洗濯もん乾かへん！！」と同じことつぶやいています。

花見小路には、いつも数人の警備員の方が立っていらっしゃいます。

梅雨に入ってから毎日カッパを着て、帽子にもカッパを付けて、こちらもズーーーーーーッと朝から、お仕事されています。最近蒸し暑いので余計に大変そうです。

そんな天気の中、今日のお昼も名古屋の方や、大阪の方、南丹市からとたくさんのお客様にお越し頂きました。ありがとうございます！！！

お帰りの際「また来るわー」とおっしゃっていただくと、本当にうれしいです！！

うっとうしい天気に負けず、スタッフ一同スマイルでがんばります！！

お客様よりお預かりさせて頂いていた義援金、昨日郵便局から「日本赤十字」に振り込みさせて頂きました。

これからも、微力ですが何かのお役にたてば幸いです。

「がんばろう！！日本！！」　「がんばれ！！東北！！」

25日（水）、今日は祗園迦陵定休日です。

普段なかなか、子供たちと一緒にご飯を食べる機会が無いので、休みの日の晩御飯は出来るだけ一緒に食べるようにしています。

毎週水曜日は私が御飯を作ります。（洗い物はしません、、、、すいません、、、）

男の子と女の子、高校生と小学5年生。　　

牛？？？？って言うくらい食べます・・・・写真では分かりにくいですがこの冷製パスタ　１ｋg です！！！！！ソースや具も含めると1.5Ｋgは裕にあります。

まさかの1.5ｋg！！！しかもパスタ以外にバゲットが2本・・・・・・余裕で完食です・・・・・。

ディチェコ　No１０　５００g×２　　トマト×５ヶ　　烏賊×３はい　　アボガト×２ヶ　　ニンニク（大）×１ヶ　　

春キャベツ×半玉　　ジェノベーゼソース×大量

御飯の支度ではなく、仕込みです・・・・・

さぁー　お腹いっぱい！！明日からまた、がんばります！！！！！！！

（今日、今年一番蝉が鳴きました、ミンミン蝉？だと思います。　いままでうちの近くではミンミン蝉が鳴いたことありませんでした、蝉はヒグラシだけしか鳴いた事無かったんです。去年の猛暑からミンミン蝉ばかりになってしまい、ヒグラシの声をあまり聞かなくなりました。カナカナカナカナ・・・・・・・って、しかもいっぱい鳴いてました。夏夕方にヒグラシの鳴き声聞くとなんかすっごい落ち着きます。今年はヒグラシ鳴いてくれるかな？）

東北関東大震災の後からさせて頂いていた、東北地酒売上一部義援金

５月２４日現在　「３９，３３０円」　集まりました。

前にも書きましたが、日本酒を飲まれるお客様一人一人「義援金」を意識してご注文くださいました。

いつもより、一杯多く飲まれたり、あまり飲めないお客様も皆さんで少しずつ飲んでいただいたりしてくださいました。

ご来店くださったお客様からお預かりした大切な「義援金」明日一旦、日本赤十字に振り込ませて頂きます。

まだまだ先の見えない、東北復興、微力ではありますがこれからも続けさせて頂きたいと思います。

「がんばろう！！　日本！！」　「がんばれ！！　東北！！」