東北の地酒　第３弾です！！　今回は！！

・青森より　　豊盃　　　特別純米

・茨城より　　郷の誉　　純米吟醸

・福島より　　会津娘　　純米

・茨城より　　来福　　　純米吟醸

最近、日本酒の会があちこちであります。

ウェスティン都さんでは、４月２９日（金）に　「地酒フェスタ　京都・滋賀の酒どころを飲み尽くす」というイベントがあります。

京都・丹波・滋賀から２４もの蔵元さんが来られるそうです。

これだけ飲めて前売り２５００円はかなりお得！！時間があれば参加したいです。

先日、大阪でも日本酒のイベントがあり東北からの蔵元さんも参加されていました。

京都でも、何軒かの居酒屋さんや料理屋さんが一緒になって「京都日本酒ドロップキック」　・京都から東北・北関東を元気に・　というイベントが　５月１１日(火）に行われます。知り合いのお店も協賛されていて、このイベントのオリジナルの

Ｔシャツを購入すると、参加されているどこのお店でもワンコインで一品とその店にいらっしゃる蔵元さんのお酒が飲めます。

迦陵スタッフ全員、Ｔシャツ購入させていただきました。（恥ずかしいくらい派手です！！）

仕事が終わり次第参加させていただきます、、、、、、何軒回れるでしょうか、、、、この日は電車で出勤です！！！飲みます！！！

帰りはどうしましょう・・・・・・

東北の地酒　第２弾です。

今回のお酒は

・山形より　　麓井　　　　　特別純米　　生酛辛口四段

・茨城より　　武勇　　　　　純米　　　　ひたち錦

・山形より　　山形正宗　　純米吟醸　　　雄町

・山形より　　東北泉　　　特別純米

・福島より　　会津娘　　　純米吟醸　　　花さくら　にごり

・宮城より　　伯楽星　　　特別純米

・宮城より　　墨廼江　　　純米吟醸　　　中垂れ

＊会津娘　花さくら　にごり　私、にごりはちょと・・・・だったのですが、これは　お・い・し・い！！！

これらのお酒も、ご注文の一部を震災復興義援金とさせていただきます。

先日も、昨日も、お客様があえて日本酒を飲んで下さっています。「私は山形のお酒！」　「僕は福島のお酒！」とご注文くださいます。

なにか嬉しく、なにかこみあげてきます。　

今回もどうぞよろしくお願い致します。　　「がんばろう　日本！！」　「がんばれ　東北！！」

今回の、震災で東北にあるたくさんの地酒の蔵元さんも大きな被害を受けていらっしゃいます。

人的被害は無さそうですが、蔵の壁や煙突の崩落、もろみ、貯蔵酒の亡失、製品の破損、津波の影響で蔵が浸水など、新酒の出荷の時期に大きな被害です。

これから復興に向けて大変な事、多々あると思います、私たち西日本の元気な飲食店はこのような形ででも、何かお役に立てればと思います。

四月の祗園迦陵の日本酒は全部東北の地酒です。

左から

・福島より　　　末廣　　　　　　山廃純米

・山形より　　　羽前白梅　俵雪　純米吟醸しぼりたて

・山形より　　　上喜元　　　　　純米吟醸　仕込み三三号「渾身」無濾過生原

・青森より　　　陸奥八仙　　　　純米吟醸

・福島より　　　飛露喜　　　　　特別純米

・福島より　　　大七　　　　　　生酛　辛口本醸造

運送状況により入荷が難しそうですが、東北のお酒いろいろ探してみてます。

がんばれ！！　日本！　がんばれ！！　東北！

今年の京都は、3月に入っても寒い日が続いています。

私、男のくせにかなりの冷え症でまだまだヒートテックが脱げません。（忙しくなって来ると熱くてたまらないのですが・・・・・）

さてさて、本日入荷の日本酒です。祗園迦陵　初入荷もございます。

初入荷　長野県より　「深山桜」　純米吟醸　長野県産　美山錦　１００％　　「和の心で、和らぎ、和んでほしい」　で和和和　酒屋さん曰く関西初お目見えとの事、　さっそく唎かせて頂きます。

吟醸香はメロンやバナナを思わせ優しく穏やか、米の旨みと酸味がとてもバランス良く口中に広がります。　心地よい余韻を残しつつ最後の切れもいい感じ！！　長野県らしい！？お酒　　個人的に長野のお酒はどの銘柄も好きです。

もう一つは　兵庫県　「奥播磨」　純米吟醸　酒米夢錦　加水せず原酒のまま瓶燗を一度されています。

奥播磨らしくコクがありつつ軽い口当たりでしっかり辛口、少し温度を上げても料理と合いそう、ついついもう一杯、もう一杯と進んでしまいそうなお酒です。

どちらもぜひお試しください。　京都　花見小路　祗園迦陵　　　　　

先日、入荷したお酒です。

飛露喜の「特別純米」無ろ過生原酒、特別純米は何度か飲んだことはあるのですが、無ろ過生原は初めてです。

今から試飲です。　楽しみ！